ich das Kochen eine Weile ein wenig vernachelässigte Wie anstrengend war es, wenn Mama nach geglückten - oder auch ungeglücktem - Essen, wie der Putzteufel persönlich durch die Küche tigerte und sie für sie so offensichtliche, für mich unsichtbaren Flecken, aufdeckte. Und dann
ging das Gezetter in eine nächste Runde. 2 Gehörnte kämpften leidenschaftlich um die Sauberkeit der Küche. Nun, jetzt wo ich ausgezogen bin, bin ich selber äusserst pingelig geworden - trotzdem schön, wenn man mit niemandem mehr über die Sauberkeit diskutieren muss. Wenn ich den Abwasch heute nicht erledige, dann halt morgen. Und Mama? Die weiss nichts davon und wenn: Mein Reich - meine Regeln!
Also, habe ich wiedereinmal rumexperimentiert. Was herausgekommen ist? Ein schnelles, gesundes und jedem Geschmack anpassbares Gericht, das erst noch unglaublich lecker schmeckt!
Rezept:
1. Wenn man Fleisch mag: Putenbrust klein schneiden und anbraten.
2. Gemüse (Champignons, Zucchini, Peperoni, Tomaten oder nach Lust und Laune) in Stücke schneiden mit ein wenig Bouillon und Wasser zum Fleisch geben. (Achtung die Tomaten erst kurz vor Schluss dazu geben.) Das Ganze gut kochen bis das Gemüse weich ist.
3. Saucenhalbrahm oder Saurer Halbrahm dazu geben und noch ein wenig einkochen lassen.
Wer Lust hat, kann noch Reis dazu kochen *niiiiiiaaamiiii*
Schaut gut aus :D
AntwortenLöschenUnd ich kenn das auch sehr gut ..
Darum koche ich auch nicht so gerne ;)
Und vielen lieben dank für deinen Kommentar :)
Ich liebe auch kerzenschein :)
Liebe grüße.
Monika
Mein typisches Essen , wenn ich mal kochen und mein Freund nicht da ist :) Im Wok geht das alles mega schnell und schmeckt super , ist zudem gesund :) Würd dir auch ne selbst gemachte türkische Linsensuppe empfehlen, die geht mega schnell ist super lecker und auch gesund :) :)
AntwortenLöschenLiebst, Liah
Oh, das schaut so lecker aus. :)
AntwortenLöschenvielen Dank, dass Du das Rezeot mit uns geteilt hast. :)
Lg
Beti